2009年10月24日 星期六

英國爸爸的英式早餐^^






一起床就有美味可口的早餐可以吃,肯定是件幸福的事!



我們家的英國爸爸下廚的次數,用手指頭可以數得出來。
不過自從他的英式早餐,受家裡三個女人的好評,
他倒也頗樂意滿足自己的女人們!



二位小小姐們的胃口,其實很小。

不過對於爸爸的英式早餐,可是讚不絕口的!

有時還會很意外地,吃光光哩!
難怪他很樂意下廚!

不過只有周末才能吃到就是!




還有,他煮早餐時,我是不被充許進入廚房的。
因為他說會緊張....

所以我想側拍他煮早餐的步驟,計劃不能實現!
索幸睡到熱騰騰的早餐上桌,才被呼叫起床!



做法材料,由我幫他放上來:(這是他的英式做法)


材料:(請依人數份量斟酌數量)

培根
小香腸
洋菇切片
小蕃茄
雞蛋
土司麵包(WHITE BREAD/切成小三角形,去邊)

英式烤豆(BAKED BEANS/罐頭):烤豆倒入可微波容器, 微波加熱1-2分即可)




做法:


1.平底鍋入1-2匙油,中小火先煎小香腸、培根與洋菇。
2.肉品略上色後,放入小蕃茄,繼續煎至所有食材金黃熟透。
3.取另一平底鍋,入1大匙油,溫火(中小火)先煎麵包至一面金黃,再打入蛋。
4.小火煎太陽蛋。麵包煎至二面金黃即可。
5.分盤上菜,一定要趁熱吃!(所以才會用了二個平底鍋,同時煮啊!)








真的很好吃,很道地!!

最後我把”爆漿”的太陽蛋,拿來做成三明治....





多謝招待啦!真幸福....

4 則留言:

  1. 看起來好好吃!我最愛煎的香腸~~
    我那邊也很多美食介紹喔~~歡迎您來吃~~~

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  2. 被食物的香味喚醒迎接一天的早晨~~~感覺真是美好
    嗚~~我也想吃

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  3. 好豐盛的早餐~~
    吃了這特棒的早餐,一整天都活力滿滿、幸福滿滿喔~~

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  4. 看起來真的很美味呢!好幸福喔

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