2009年12月9日 星期三

淺泳香草醬裡的小刺蝟(簡易西洋梨變身術^o^)



我的刺蝟爸爸與媽媽:










大公主的刺蝟姐妹:









小公主的刺蝟兄弟們:





冰箱裡一小袋西洋李,躺了好幾個星期。

家裡的二位公主很奇怪,偏好蘋果。
沒人愛的西洋梨,總得想個辦法變身吧!

中午飯後剛好有時間,招喚來二位公主,
告訴她們要幫西洋梨變身一事,
她們可是迫不及待的。

其實這個變身遊戲很簡單,
連四歲的小公主(其實快滿五歲了),都完全自己全手工,
不假他人之手呢!


西洋梨,洗淨削皮,對切一半。去果心與蒂。
刺蝟的皮膚就是巧克力醬。刺是買處理好,烘焙用的杏仁(如圖)。
眼睛與鼻子,都是迷你聰明豆巧克力。鼻子亦可只抹上一點巧克力醬。

放到巧克力乾固,倒入香草醬,就可開動了!













事實上,我們完工後根本等不及巧克力凝固,
就全部把他們都送進肚裡,去繼續跟胃液游泳啦!



巧克力醬的做法:

我是用巧克力粒(Chocolate drops),入微波融化。
我的微波時間約三分,中途要取出檢查與攪拌,直至完全軟化。

亦可以整片巧克力,用桿麵棒打碎後再微波。


用隔水加熱法亦可,就是費工了些。(我懶咩....)



香草醬的簡易做法有幾種:(懶人法)


做法(1):香草冰淇淋直接微波融化(時間依微波功率自行斟酌),放涼後即可。


做法(2):醬汁鍋裡入奶油融化,倒入鮮奶,加二匙糖與香草精或香草糖,煮開後勾芡即可。


做法(3):香草布丁粉二大匙,加鮮奶邊拌邊煮開。(用量依廠牌各異,煩請自行斟酌。)


2 則留言:

  1. 水果的話 其實我喜歡歐洲產的水果,因為比較不死甜
    我吃蛋糕餅乾喜歡吃很甜 可是水果就......XD
    台灣很多農改都把水果改到跟蜜糖一樣 家母經常碎碎念(因為他很討厭吃很甜的東西),我也被感染了
    至於脆口 好多食物在台灣都脆口阿 像可麗餅等等
    (討厭脆口的我 好多食物都是到歐洲來才愛上 因為這裡很多東西原來是軟的 阿阿阿)

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  2. Jen 我一直以為這是梨子耶,我錯了嗎??

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