2011年12月8日 星期四

超簡易起士脆餅(Super Easy Cheese Chips)














大家跟我一樣,都喜歡簡單不麻煩,零失敗率的食譜吧!
那麼延續 簡易芝麻起士/起司/芝士/乾酪薄餅(Easy Sesame Cheese Chips) 的精神,

就再接再厲,再來一枚"更~"簡單的!!!!

完全無雞蛋牛奶配方的起士脆餅,
可別懷疑,就真的只須要起士絲,拌一拌,排隊進烤箱就可以囉!

再小的小朋友,也可以很開心地烹調,並愉悅地享受自己的成果!
(烤箱的部份,為避免燙傷,還是請家長協助!!)


口說無憑,有圖為證!


食材: (約做12-13小片)

個人喜歡的起士絲 約 100g (大約45%以上的脂肪含量即可)
七味辣椒粉 或 其它 個人喜歡的調味粉,辣椒粉...等,半小茶匙
(另,各人喜歡的香料草,或黑白芝麻,亦可斟酌使用,以增加口感的層次。)

**烤盤請務必放置一張防沾黏的烤紙**

做法:

1.取一容器或深盤,將食材拌勻,排置於放了烤紙的烤盤上。
  (排隊時務必記得空出間隔喔!)

2.入預熱200度c的烤箱,烤8-10分,至起士餅邊緣呈金黃即可。

取出後,還會有些小熱氣泡在餅上"跳舞",別擔心,請先放涼回溫....

香酥的起士脆餅,別懷疑,就是這麼簡單又美味!!



烤過的起士(司),少了奶腥味,多了鮮香!

脆口的薄片,真的很難令人抗拒....















贊助廣宣....


 

6 則留言:

  1. 這個看起來好棒也可以親子一起做.  我兒子應該會很喜歡!  Thank you.

    回覆刪除
  2. 看起來真的很容易做耶~下次讓小朋友試試~謝謝分享~

    回覆刪除
  3. 很像杏仁薄餅的姐妹品吔,很妙

    回覆刪除
  4. 看起來真的超簡單的,但什麼都沒有加只是烤起司絲這樣好吃嗎?

    回覆刪除
  5. 你好 請問起士絲一定要用買整塊起士磨的那種嗎?
    可否用市售的乳酪絲代替呢?

    回覆刪除