2013年9月21日 星期六

傳家食譜總覽-Generation Recipes






<中式料理>
  1. 玉米脆片脆皮雞排(Crispy Chicken with Corn Flakes)
  2. 自製甜不辣 (HomemadeTempura/Tenpura)
  3. 脆皮泡麵炸雞排(Crispy Instant-noodles Deep-fried Chicken)
  4. 零失敗的軟嫩茶碗蒸(Baked Savory Custard of Japanese Style)
  5. QQ的起士蛋奶蒸(Steamed Savory Custard with Cheese)
  6. 麵筋肉燥飯 (Minced Pork and Soya Sauce Stew)
  7. 鳳梨麵筋
  8. 媽媽牌生米漿(超香醇的做法大公開)


<英式料理>
  1. 簡易英式早餐盤(Easy English Breakfast Plate)
  2. 英式早餐杯(English Breakfast in a Glass)
  3. 開口笑臘腸酥(Salami Puff-Bites)
  4. 煎薄餅日的英式煎薄餅(English Pancake for Pancake Day)
  5. 英式早餐合體蛋餅(All-in-one English Breakfast)
  6. 傳統英式烤雞(Traditional English Roast Chicken)
  7. 英國爸爸的英式太妃糖(English Toffee)
  8. 英國爸爸的英式早餐(English Breakfast)
  9. 英式馬鈴薯羊肉火鍋(LANCASHIRE HOTPOT)
  10. 英式香腸酥捲(Sausage Rolls)
  11. 英式炸魚+薯條-1(Fish'n Chips -1)
  12. 英式炸魚配薯條(FISH AND CHIPS)
  13. 英式蛋糕布丁(童話版的English Trifle)
  14. 適合炎夏的英式布丁(English Trifle)


<約克夏布丁>
  1. 約克夏布丁的聯想 (Besides Yorkshire Pudding...)
  2. 奶油香約克夏布丁--心得+總整理
  3. 匯整約克夏布丁的應用+蟾蜍在洞 (Yorkshire Pudding + Toad in the hole)
  4. 英式周日午餐(English Sunday Lunch)
  5. 傳家英國約克夏布丁的秘密(The Secret of English Yorkshire Pudding)
  6. 約克夏布丁(Yorkshire Pudding)
  7. 烤約克夏香腸布丁 (Toad in the Hole)的小小心得(+照片)
  8. 小豬蓋被(Pigs in Blanket)-約克夏布丁麵糊之變化餐
  9. 約克夏香腸布丁之再升級版--幽浮布丁!!(Toad In The Hole + Veg.)
  10. 傳統英式餐點(Toad in the hole)
  11. 傳家之譜--英國約克夏布丁(Yorkshire Pudding--超簡單)
  12. 提拉米蘇(Tiramisù)


<傳家甜點>
  1. 簡易美味布朗尼(Easy&Tasty Brownies)
  2. 嘉年華迷你甜甜圈(Carneval/Fasching Mini-Donuts)
  3. 橙汁糖霜迷你甜甜圈(Mini Donuts with Orange Juice Icing)
  4. 維多利亞海綿蛋糕(Victoria Sponge Cake)
  5. 美味的巧克力布朗尼(Super Delicious Brownies)
  6. 多彩繽紛的迷你甜甜圈(Colourful Mini Donuts)
  7. 只要五分鐘的--杏仁巧克力冰淇淋蛋糕(Amarettini & Choco Ice Torte)

<司康餅>
  1. 早餐會的英式司康餅(Breakfast Scones for Breakfast Buffet Event)
  2. 香蕉牛奶綜合司康餅(Scones with Banana Milk & Mix Berries)
  3. 聖誕司康(Christmas Scones)-超簡易的綜合水果丁版
  4. 英式午茶司康(百戰百勝的簡易Tea Scones)


<快樂兒童餐>





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