2013年9月28日 星期六

鮮草莓冰沙(Strawberry Slush)






今年德國的秋天,氣候異常的溫暖和煦,少有溼冷的陰雨天,多了許多可愛的陽光。
因為天氣好之故,所以超市裡還買得到當地的草莓。
所以最近,一直努力地買草莓回來清洗,處理冷凍。
然後等著吃,不加一滴水的,超美味可口--草莓冰沙!

草莓去蒂清洗完後,以廚房紙巾擦乾,入冷凍袋裡,放入冷凍室(儘量平放)。
等結冰後,直接取出須要的量,入果汁機,加入適量的牛奶與糖,攪拌均勻。
就成了美味可口的--鮮草莓冰沙囉!!
冷凍水果,牛奶與糖的含量比例,可以隨個人的口味喜好,自行斟酌調整。

其實很多水果,如:切片的香蕉,切塊的芒果、西瓜....等,
也都可以如法炮(泡)製,自製健康美味的水果冰沙。

它可是很受公主們歡迎的課後點心呢!
有時我們家的公主們沒胃口,也會配塊三明治,當簡單的午餐輕食。

須要提醒大家的是,使用果汁機攪拌結冰的水果片時,
請務必確定,果汁機的功率夠,且沒有使用上的疑慮。
因為有些果汁機功率不夠,不但攪不動,甚至可能會攪壞果汁機!





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